KURIYA調理室

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2012年02月02日(木) 18:57kuriyaの道具    台所洗剤

これまで、kuriyaでは台所洗剤に外国製では、ドイツのフロッシュをお薦めしていましたが、

輸入代理店の契約が切れ、今後は入荷の予定がたたなくなりました。

 フロッシュに替わる洗剤で、今後kuriyaで安心してお求めできるものをご紹介します。

 

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 アルマは、ラテン語で母なる大地、地球。
ウィンは、創業地ウィンターバッハの頭文字。


アルマウィンのマークは、全ての源である水、豊かな緑の大地と草花、
そして人がそれらの一部となって自然を大切にすることで健康で輝く人になるとの思いが込められています。

 

アルマウィンはドイツ南部シュツットガルト市近郊の緑豊かな町ウィンターバッハにある家庭用洗剤メーカーです。五つ星ホテルをはじめとして、老人ホーム、病院、レストラン等で使用される業務用洗剤や、乾燥肌を防ぐボディローション等の製造で40年以上の歴史をもつRemsgold(レムズゴールド)社により1993年に設立されました。

発売以来アルマウィンは幾度の失敗を重ねながらも、「真に人と自然が調和した環境にやさしい洗剤とは何か」を追求し続けました。その結果、天然ソープナッツの高い洗濯性能を発見!さらに独自の濃縮技術を完成させ、環境と肌にやさしく、且つとても使いやすいナチュラル洗剤AlmaWinを産みだしました。

 

AlmaWinは、有機農法専門家が集う独立機関BioForumで定められた厳しい品質基準をクリアした

製品として認証され、またドイツの大学や研究機関の皮膚パッチテストにも合格したヨーロッパで

唯一
の洗剤です。アルマウィンが使用するのは環境にやさしく自然環境下で完全に分解される

天然由来原料のみ。洗浄力を高める酵素は、自然化粧品認定機構BDIHから認められた微生物

発酵法で生成された貴重な酵素を使用。遺伝子組み換えによる酵素は使用していません。

また蛍光増白剤、石油化学由来成分、リン酸化合物、塩素系成分、着色料、合成保存料などは

一切使用していません。

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2012年02月02日(木) 10:42曲げワッパのお弁当箱

こんにちは。kuriyaニュース担当の田中です。

今月のkuriyaニュースでご紹介している、大館曲げワッパ。

私も1年ほど曲げワッパの弁当箱を愛用しています。
残り物を詰めてもごちそうに見えます。
大館の曲げワッパは、白木の美しさと秋田杉のすがすがしい香りが印象的。
白木のお弁当箱に憧れて買ったものの、初めて使う時は、

あまりのキレイさに、ごはんを詰めるのにも躊躇してしまうほど。

「油がついたらシミになって落ちないのでは!?」

「すぐにカビが生えそう!」

「手入れが大変そう!」

「汁気があるものが詰めにくい」

憧れ半分、そんな「使いにくさ」も多少感じていました。

だけど、使っているうちに全く逆のイメージを持つようになりました。

(汁気があるものは詰めにくいですが…)

天然杉には自浄作用があるのか、シミがついても自然にキレイになります。

例えば、苺の赤い色素が移ったり、揚げ物の油がシミになっても、

そのうちいつの間にか消えてしまっているのです。

おかずの油や汁気が気になる時は庭のハランや、

ワックスペーパー、アルミを敷いたりしています。

食べた後は、洗剤を使わず水だけで洗います。

水で濡らしたスポンジでこするだけで、すっかりきれいになります。

油のぬるぬるもありません。

いつまでもぬるぬるがとれないプラスチックの容器よりもかえって清潔な感じです。

洗ったあとはきれいに乾かすだけ。

布巾である程度拭きあげておけば、すぐに乾いてしまいます。

湿気が多い日は、オーブントースターの上に置いて乾かします。

日々洗っていると、木に含まれているさまざまな色素が表に出てくるのか、

「最近、なんだかオレンジ色っぽいなぁ」

など色が違って見えることがあって面白いです。

シンプルだけど変化に富んでいる。

使えば使う程、良さがわかってくる。

曲げワッパのお弁当箱はそんな不思議な存在です。

次はおひつをぜひ使ってみようと思います。

 

樹齢200年以上の製品は希少価値に…。

寂しい限りです。

 

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2012年01月27日(金) 9:59kuriyaオリジナルブレンドコーヒー

 

たくさんの方からご好評いただいております

kuriyaのオリジナルブレンドコーヒーが入荷しています。

まだお試しでない方もどうぞこの機会にお試しください♪

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2012年01月24日(火) 18:102012年1月のメンタルヘルス メディテーション講座開催

 

2012年 今年初めてのメンタルヘルスメディテーション講座開催

今年のテーマは「継続は力なり」

 

 

 

 

大きな変容の時期にあるこの時期、昨年に引き続きシンプルにご自分を見つめなおしてみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

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心と身体のバランスをとりながら、心豊かなLifeスタイルをご提案します。

 

ご自身のオーラをリセットし、本来の自分を早めに取り戻す

簡単な方法を、tomo先生と一緒にシェアしましょう!

 

 

 

 

 

 

 

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簡単にリフレッシュできるスキルを、自分のものに出来たら、もっと毎日が明るく過ごせます。

Kuriyaでは、ヨガ・リンパ教室に加えてメンタルヘルス メディテーション講座を毎月開催しています。

 

 

 

 

エネルギーの基本的なことや、目には見えないけれど、チャクラやオーラについて

日常生活の中で理解を深めます。

グラウディング(地に足をつけるイメージ)の方法や、宇宙のエネルギーを自分の中に

取り込む方法などを、現実的に理解できるよう実践していくので、メディテーションに慣れて

いない方や初めての方でも楽しんでいただけます。

 

 

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○ 日 時    1月28日(土)   13時~ (2時間程度)

○ 定 員    10名程度

○ 受講料    3000円

(毎回、違う香りをブレンドしたtomo先生オリジナルのアロマオイルプレゼントを参加者全員にプレゼント)
 、「許し」をテーマとしたアロマをプロゼント。

○ 講 師    ヒーリングサロン ピュアハート主宰  tomo先生

メディテーションレッスン受講料は、当日ご持参ください。

コツをつかんでいただくまで、何度でもご参加可能です。

 

 

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2012年01月19日(木) 13:17【リストランテ厨】臨時休業のお知らせ

 

いつもリストランテ厨をご利用いただきありがとうございます。

 

誠に急ではございますが、都合により以下の通り休業とさせていただきます。

 

1/19(木)(本日)ティータイム及びディナー

 

1/20(金) 終日

 

なお、1/21(土)は社内行事のため、ランチのみの営業となります。

 

※お電話でのご予約も1/21からの受付となります。

 

何卒ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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