営業日カレンダー

※赤文字の日はお休みです。

Kuriya

１月２６日（火）　窄中先生の教室。

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本日のＭＥＭＵ

ベリーのパン

お芋の甘ーいスープ

ホワイトクッキー

ガトーショコラ

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バレンタインも近いので今月はガトーショコラとホワイトクッキーを特別に教えていただきました！

メレンゲのたて方・混ぜ合わせるポイントをつかむのが、美味しく仕上げるコツのようです。

ひび割れも美味しさを増してくれます。

粉砂糖でデコレーション

こちらは雪のようなホワイトクッキー。　手軽に作れます。

粉砂糖をまぶしてワイングラスに入れると、お洒落なスウィーツに。

ベリーソースとドライベリーがたっぷりのパン

中はしっとりベリーの風味・上皮はクッキー生地をトッピング。