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Kuriya

いよいよ新年度が始まりました。

桜の花が満開の時は雨だったり寒かったりしましたが、

本格的に暖かくなると、改めて新しい季節を感じますね。

さて、リストランテ厨のディナーにも春メニューが登場しています。

シェフが長崎県内の各地から直接仕入れてくる

新鮮な野菜をたっぷり使った料理が目白押しです。

特におすすめなのが、夜のメニューに登場したピッツア。

小麦粉の旨味がしっかりと感じられる生地は

国産小麦とデュラムセモリナ粉のブレンドだから。

香ばしい風味が後を引きます。

緑の野菜とチーズのジェノバペーストのシンプルな具もグッド。

焼きたては、ふっくらさっくり香ばしく、チーズがトロ～リ。

ついつい手が伸びてしまうおいしさです。

その他のメニューはこちらをご覧ください。

本日のおすすめ料理も店内の黒板にありますので、

ぜひご来店されて春のお料理をお楽しみください。