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※赤文字の日はお休みです。

Kuriya

５月１８日（火）　YUMIKO先生の教室

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本日のMENU

ベジタブル＆チキングリーンカレー

ゴイクン（海老の生春巻き）

白身魚のエスニック天ぷら～スイートチリソース

キーウイと胡瓜のミントヨーグルトサラダ

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今回の材料は珍しいものばかり。こちらでは入手できないものが多く

栃木県から直送されてきました！

生のバクチーとスウィートバジル

バイマックルート・ガランガー・ブリッキーヌ・ホムデーン

名前がわからないので、全てこんな風に。

カピ

これだけの量を一気にクィジーナートでペーストを作ります。

たくさん作って冷凍しておけば、いつでもｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰが手軽に堪能できます。

ジャスミンライスが実によく合います。

この日は飛び入りでLPガス協会の方が参加されました。手馴れた手つきに皆さんタジタジ。

スペアミント・スィートバジル・バクチーを巻いたエスニックなゴイクン