2010年08月10日(火) 11:47夏休み親子教室Vol.1
8月夏休みに入って初めての教室は
8月5日(木) 藤原由子先生
~ 親子で作るこだわりブランチ ~
ライスバーガー
にんじんのクミン香り炒め
レモンの香りいっぱいのコールドスープ
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夏休みに親子で参加できる教室なので、今日はお母さん方もリラックス。

「お姉ちゃん、上手だねー」


クミンはすりつぶした後、オイルでゆっくり香りを出します。
小学校1年生から中学1年生まで、その年齢に応じて楽しめました!
酸っぱさは玉ねぎの甘さでカバーされ、さっぱりとした夏におすすめのスープ。
お父さんも喜ぶ、見た目はビールのゼリー。泡をつくるのは真剣そのもの。

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