お月見

９月の２２日（水）は仲秋の名月です。

子供さんと一緒にお団子を作って、お月様を愛でましょう。

忙しい生活の中で、いっときのゆるーい時間を家族で楽しんでください。

 

 

 

●　今月は丁度、和菓子の教室でお団子を作ります！皆さんふるってご参加してください。

 

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・日　時　　　　　９月１０日（金）　　１０：３０～

・講　師　　　　　中村史子先生

・受講料　　　　１６００円

・定　員　　　　　１５名

 

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前回、大好評だった「無量庵」の高島料理長による

和食の基本を学ぶ教室の第２回目。

 

 この機会にきちんと和食の基本を学び直してみましょう！

 

 

 

 

～～～　九月のシンプル和定食の献立　～～

鯖の船場汁

人参ごはん（飯の友）　じゃこ山椒

焼き茄子と葱の田楽

きのこ和風サラダ

パリパリノ芋あめ

 

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・日　時　　　　９月１４日（火）　　１０：３０～

・講　師　　　　無量庵料理長　高島基晴

・受講料　　　　４０００円

・定　員　　　　１５名

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８月２８日（土）は、都合により１７時までの営業とさせていただきます。

お客様には、ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

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　　　　・・・・・　９月のアレンジはポプリを使って

　　　　　香り高い素敵なリースを作ります　・・・・・

 

 

 

サンキライという素材のリースの型に、ポプリやドライフラワーをアレンジ。

リースといえばクリスマスの定番のイメージですが、これは季節を問わず楽しめます。

 

 

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・日　時　　　　　９月２６日（日）　　　１０：３０～

・講　師　　　　　青山八重子先生

・受講料　　　　　３８００円

・定　員　　　　　１５名

・持参するもの　　ハサミ

 

 

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厳しい残暑を乗り切るには、やっぱりスパイスの効いた

カレーじゃないと・・・

～　ナラヤンのインド直伝本格カレー教室　～

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MENU

インド風チキンカレー

サブジ（インド風野菜のお惣菜）

チャイ 

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本場インドから直接取り寄せたスパイス

 

 

 

  

 

 

☆　kuriyaで初めて日曜日に開催！　料理が得意なこだわり男性の方にも、きっと満足して

　　　いただけることと思います。皆さんふるってご参加ください。

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　　　　　　　　　　　　　○　日　時　　　９月２６日（日）　　１０：３０～

　　　　　　　　　　　　　○　受講料　　　２８００円

　　　　　　　　　　　　　○　講　師　　　　ナラヤン　（渡辺貴之）

　　　　　　　　　　　　　○　定　員　　　　１５名

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 ☆　ナラヤン　（渡辺貴之）プロフィール

富山県出身

高校卒業後、何度もインドを旅し、現地のやり方を学ぶ。

沖縄にも滞在し、アジア料理店で働き、本格的にカレーを作り始める。その後長崎に

移り住み富川渓谷のタラパニで修行。

　またインドでバウルに出会いサドンボイラギ氏に弟子入りし、唄や楽器にも精通。

 

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・・・・・　安全な材料で作る虫除けスプレーと

　　　　心も癒すアロママッサージ　・・・・・

 

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お盆過ぎても、暑さはもちろん虫にも悩まされます。

虫が嫌がる香りのオイルを使って虫除けスプレーを作りましょう！

お肌にも安全。またお好みのアロマオイルを使い、参加者同士でハンドマッサージ。

互いに触れ合うことで心までじんわりほぐしてくれます。

 

 

 

 

 

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○　日　時　　　　　９月７日（火）　　　　１０：３０～

○　講　師　　　　　寶田るみ　　先生　　（フェイス＆ボディセラピスト）

○　受講料　　　　　２０００円

○　定　員　　　　　１５名

 

　　　　　※　夏に疲れた体と心をこの機会にリフレッシュしてみませんか！

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kuriyaの家Gタイプ〜ふたりの家〜が完成しました。

 

 

「住む。」という季刊誌で見つけたタイトル。

 

「あえて、小さな家。」

 

 

～ふたりの家～は、そのタイトルどおりの家です。

 

 

欲しいのは、大きな家ではなくて、心地よい空間。

 

 

余分なものがない、豊かな暮らし。

 

 

時には不便に思うこともあるかもしれないけれど、

 

 

小さな空間を有効に使って、すっきりとシンプルに暮らす。

 

 

あえて、そんな選択があってもいいのかもしれません。

 

 

 

お盆空けには家具や道具が入り、もっと素敵な空間になると思います。

 

もうしばらくお待ちください。

 

 

 

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スガハラショップ限定のプレート　ビーゴ

この度、スガハラさんのご好意でkuriyaで取り扱いが可能になりました。

 

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Ｂ５　ビーゴ 

 

料理を引き立てる重厚感のあるプレートです。

トレーやランチョンマットにすっきりおさまる長方形で、前菜やデザートに最適。

存在感がありテーブルコーディネートにアクセントをつけられます。

 

 

ｸﾘｱ

 

 

 

ﾀﾝ

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真　：　坂本肖美

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８月５日（木）菅原工芸硝子の菅原専務が、九州の展示会の折、

 

ｋｕｒｉｙａに寄っていただきました。

その際、ＦＭ長崎の「クリヤのある暮らし」でお話をしていただくことになり、

 

平川純子アナウンサーとその日に料理教室で講師をされた藤原先生と一緒にパチリ。

　　　　　

　　　　　　　　☆放送は、８月１３日（金）　１３時３０分から。

　

　　　　　　　　　ガラスに込める想いを是非、聴いてください。

 

 

 

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kuriyaスタッフが造る台所

 

vol.4はこちら

 

 

前回は、kuriyaの台所で使う道具の選定をするところで終わりましたが、

 

月日が経つのは早いもので、kuriyaの家Gタイプはもうほぼ完成しています。

 

 

外観は今までの家と違いシックな雰囲気

 

 

本日8/5(木)にとうとう台所が入りました！

 

炎天下のお仕事ご苦労様です！

 

吊り戸棚のとりつけ

 

カウンターまわり、レンジフードまわりをきれいにします。

 

なんとなく形になりました。

 

あとはシンクとガスコンロです。

 

 

お盆明けにはモデルハウスとしてご覧いただけると思います。

 

 

kuiryaスタッフは毎日、ショップの商品を愛着をもって取り扱っています。

 

そのなかから、Gさんが本当に使いたいもの、必要だと思えるものを選び、

 

また、さらに本当に、これは必要なのかと精査し、

 

狭いスペースを有効に使えるよう、設計・監修の増田氏の

 

プランと指導をもとに考えました。

 

 

 

kuriyaスタッフが愛着を持っているおいしい料理を作るための道具達。

 

 

その道具たちがきちんと収まるように考えました。

 

もしかして、

 

もっとこうしたい、

 

ここはこうしたかった。。などと

 

こだわりは出てくるかもしれないけれど、

 

自分たちで一生懸命考えて、職人さんが汗を流して作ってくださった台所。

 

もし、自分が住むなら愛着をもって使いたいなと思います。

 

8/6にはタイルを貼る予定。

 

ブログでもお知らせしますが、

 

どんな台所になったかは、ぜひ現地でお確かめください。

 

 

庭についても、スタッフの意見を取り入れてもらいました。

 

梅やキンカン、ブルーベリーなど実のなる木や、葉や枝に芳香があるクスノキ、

 

カモミールやラベンダーなどのハーブ類も植えます。

 

本日（8/5）は、4mものクスノキを植樹しました。

植樹の途中、にわか雨が振りましたが植物たちには恵みの雨でした。

 

 

 

キッチンが入り、緑が入ると家らしくなってきました。

 

あとひといきで完成します。

 

モデルハウスのオープンは改めてお知らせします。

 

 

お楽しみに！

 

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九月　長月（ながつき）

 

日の暮れが早くなり、秋が深まる頃。夜が長い「夜長月（よながつき）」や、秋雨が降る

「長雨月（ながめつき）」が略されたといわれます 

他に、菊の花が咲き誇る月なので、｢菊月｣　｢菊開月｣(きくさきづき)、また、紅葉の季節に

入ってくるので｢紅葉月｣(もみじづき)とも呼ばれています。 

 

 

 

 

 

 

 

 

台風襲来、秋の長雨と天候が変わりやすい頃。月はじめは残暑が残りますが、

秋分を迎えると昼よりも夜が長くなり、秋が深まります。第3月曜日の「敬老の日」は

　　　　高齢者を敬愛し長寿をお祝いしましょう。 

 

 

白露　　　重陽 

 

防災の日　・十五夜　・　敬老の日　・　秋分の日

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今月から、定例の料理教室が再開します。前回好評だった｢無量庵｣ の高島料理長が

秋の味覚を。また外野亜矢子先生の教室も新しく登場！

 

 

  

 

皆様の参加をお待ちしています。

 

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