こんにちは。桜が満開の季節になりましたね。

先日の休日に近場へお花見に行きました。

外はまだ肌寒いので、魔法瓶に熱いお茶を入れて出掛けました。

この魔法瓶は、デンマーク生まれのステルトン社、クラシック・バキュームジャグと言う商品です。

鳥のクチバシのような注ぎ口は、傾けた時に自然に流れ出すデザインになっていて、

耐熱効果は約6時間。

そして2種類の蓋が付いてまいす。 室内での使用には自動開閉タイプの蓋と、ピクニックなど

持ち出すときには、ねじ込み式の蓋があってとても便利です。

私は自宅でも毎日使っていて、毎朝沸かしたお湯をジャグに入れて急須と一緒に置いておくと

お茶のおかわりも楽々です。

これからの行楽シーズンにいかがでしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　スタッフの浜松でした。

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春間近とは言え、まだまだ寒い日が続きますね。

寒い日の私のマイブームは塩ココアです。

湯銭で溶かしたココアパウダーに
たっぷりのミルクを注ぎ、
ホイップクリームを浮かべます。
お砂糖はお好みで。
最後に塩をパラッと降りかけると、
甘さが引き締まりぐっと美味しくなるのです。

それではkuriyaの道具のご紹介。

カーブした木の持ち手が気に入ってる
アイザワのミルクパンは、
ホットドリンク用と決めて大事に使っています。
両口なので左右どちらからでも注ぎやすく使いやすいです。

小さなマドラー（マドラー泡立てといいます）は少量の泡立てにぴったり。
生クリームもしっかりホイップできます。

塩ココア、よかったら是非お試しください。

kuriya　野口でした。

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毎日、すっきりしない日が続きますね・・

先日お休みの日にふと思い立ち

ｓｔａｕｂでご飯を炊いてみよう！と挑戦してみました。

一度目は、店頭にも置いてある料理本「ｽﾄｳﾌﾞでいつもの料理をもっとおいしく！」に

掲載されているとおりに炊いてみると、かなり硬めのご飯になってしまい・・

 

二度目は、ご飯をざるにあげておいた後にしばらく水にもつけてみましたが

これまた、少し硬めのご飯になりました。

 

三度目に挑戦したご飯がこちら！

今回は水を多めにいれてみると、ちょうどよい加減に炊けました。

我が家は胚芽精米+黒米のご飯だったため、少し水加減を多めのほうがよかったようです。

みなさんも、ご自分の好みの炊き加減を探してみてください。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｋｕｒｉｙａスタッフ　　森

 

 

 

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　皆様、こんにちは。　久々登場の宮崎です。

ちまたでは、インフルエンザが大流行の様ですが、皆様は大丈夫でしょうか？

 

先日、ふとカレンダーを見ていて、気が付きましたが、

ｋｕｒｉｙａ大村店も、２月１０日で、丸１年を迎えました。

もう、そんなにたったのかしら？と正直思ってしまいます。

 

ＯＰＥＮから、１年と言っても、もちろん準備の段階から考えると、

倍以上の時間を費やしてのＯＰＥNを迎えた訳ですが・・・・・

 

お店の設備の方は、本店での使い勝手も参考にして、設計の増田先生と

ああでもない、こうでもないと何度も、何度も、打ち合わせ、

図面や配置を考えていただいたのを今でもよく覚えています。

（きっと、先生からしたら、めんどくさいスタッフだったと思います・・・）

 

今でこそ、白壁のおしゃれな建物ですが、改装前は、

”はんなコイン洗車場”の看板が温水洗車場のなごりをかもし出していました。

私も、学生時代は、この前の国道を、自転車通学で通っていたので、

この看板は、よく覚えています。

 

改装前に、営業所のスタッフと、夏のギラギラ太陽の下、

汗だくと、ホコリまみれになりながら、事務所内外の大掃除をし、

男性営業スタッフは定期訪問や、出動依頼があると、外に出るので、

常に、営業所で準備作業をしていた私は、フルで作業に参加・・・・

本当に、連日、大変な片付け作業と、引っ越し作業でした。

 

いざ、改装工事が始まると、何だか寂しい気もして、不思議な感覚でした。

骨組は残しての、増設工事、私も、自分のお休みの日や、

早めに帰れる日は、ヘルメットを着用して工事の進み具合を見に行ったものです。

内装工事も、わくわくしながら、見学したものです。

そんな、思いを巡らして、１年間を振り返っていました。

 

大村店も１周年を迎え、商品内容や、料理教室、イベントも

皆様に楽しんでいただけていますでしょうか？

大村店は、店内から見渡せる中庭の緑が目を楽しませてくれます。

 

もう少ししたら、川沿いに桜の木もピンク色のかわいい花を咲かせ、

私たちの目をより楽しませてくれることでしょう。

 

本店には、行ったことが有るけど、大村店には足を運んだことが無いなぁ・・と

思われた方は、是非一度、遊びにいらしてください。

 

ｋｕｒｉｙａスタッフ：宮崎

 

 

 

 

 

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こんにちは。kuriyaニュース担当の田中です。

今月のkuriyaニュースでご紹介している、大館曲げワッパ。

使えば使う程、良さがわかってくる。

曲げワッパのお弁当箱はそんな不思議な存在です。

次はおひつをぜひ使ってみようと思います。

 

樹齢200年以上の製品は希少価値に…。

寂しい限りです。

 

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