Ristorante 厨

 

 

リストランテ厨は、今年の6/25に、めでたく

 

１周年を迎えました。

 

 

（といってももう、7月…先月の話になってしまいましたね。。。）

 

1周年を記念いたしまして、只今キャンペーンを好評実施中です！

 

ご来店いただいたお客様には、感謝のしるしとして、

 

もれなくささやかなプレゼントを差し上げています。

 

また、ご応募いただくと素敵なプレゼントが抽選で当たる

 

キャンペーンも同時に実施中！

 

ご来店の際は、お忘れなくご応募ください。

 

 

また、１周年を記念して、特別メニューを作りました。

 

お仕事帰りにお友達同士で気軽にパスタディナーはいかがですか？

 

ドリンク付きのお得なセットです。

 

「なんだか、このまま家に帰りたくないな〜」とか、

 

「ちょっとリフレッシュしたい！」というときに

 

ピッタリのセット。

 

 

デザート、コーヒーまでついているから、

 

「なんかものたりな〜い」とか

 

「もう一軒どっかで甘いものでも食べない？」

 

ということもありません（多分）。

 

7/25(日)までの期間中は1,890円でご利用いただけます。

 

が、特別メニューは平日のみのコースとなるため、

 

７／２３(金）までとなります。

 

お早めにどうぞ！

 

お仕事帰りやお友達とのちょっとした会合にぜひご利用ください。

 

プチ・パスタコース

 

ワインorビールorソフトドリンク１杯

 

アンティパスト　サラダ添え

 

パスタ（日替わり）

 

プチデザート＆コーヒー

 

（平日ディナータイムのみのメニューです）

 

7/23(金)までは、1,890円

（通常価格2,100円）

 

 

 

 

 

No Comments | Tags: ◆Kuriyaからのお知らせ, ◆リストランテKuriya

 

リストランテ厨では、ホールスタッフを募集しています。

飲食店で働いた経験のある方、

土・日に働ける方、特に歓迎します。

詳しくはお電話で。

095-856-8101(チョープロ）林田・鶴長

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

 

 

 

いよいよ新年度が始まりました。

 

桜の花が満開の時は雨だったり寒かったりしましたが、

 

本格的に暖かくなると、改めて新しい季節を感じますね。

 

さて、リストランテ厨のディナーにも春メニューが登場しています。

 

シェフが長崎県内の各地から直接仕入れてくる

 

新鮮な野菜をたっぷり使った料理が目白押しです。

 

特におすすめなのが、夜のメニューに登場したピッツア。

 

小麦粉の旨味がしっかりと感じられる生地は

 

国産小麦とデュラムセモリナ粉のブレンドだから。

 

香ばしい風味が後を引きます。

 

緑の野菜とチーズのジェノバペーストのシンプルな具もグッド。

 

 

焼きたては、ふっくらさっくり香ばしく、チーズがトロ～リ。

 

 

ついつい手が伸びてしまうおいしさです。

 

 

その他のメニューはこちらをご覧ください。

 

 

本日のおすすめ料理も店内の黒板にありますので、

 

ぜひご来店されて春のお料理をお楽しみください。

 

1 Comment | Tags: ◆リストランテKuriya

☆ ☆ ☆

Ristorante厨は今年の6月にオープンし、初めてのクリスマスを迎えます。

12/24と12/25の2日間は、シェフが腕をふるうクリスマスディナーを

お楽しみいただきたいと思います。

長崎で取れた豊かな食材をふんだんに使ったスペシャルディナーです。

フルコースでかなり満足度の高い内容となっております。

席数が限られておりますので、ご予約はお早めに。

・・・・・・・・・　　MENU 　　・・・・・・・・・

アミューズ

冷たいオードブル

サーモンとカリフラワーのサラダ

コンソメジュレとキャビア添え

温かいオードブル

キノコのスープカプチーノ仕立て

パスタ

カニと里イモを詰めたトルテッローニ

カニで取ったダシに菊花を加えたとろみのあるソースで

魚料理

甘鯛のかぶら蒸し春菊のソース

肉料理

鴨のロースト　タプナードソース(黒オリーブのペースト)

デザート

黄ユズのシブースト

ブッシュ・ド・ノエル

コーヒー

お一人¥5,250

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

12/24(木)、12/25(金)

18:00〜20:00までにご来店ください。

（当日の夜の営業はクリスマスディナーのみとなります）

ご予約：095-865-9798

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

下記記事の内容に誤りがありましたので訂正いたします。

 

誤：12/4(木)

正：12/3(木)

 

レストランは本日12/3（木)より通常通り営業いたします。

たびたびの不手際を深くお詫びいたします。

 

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

 

リストランテ厨は料理長の突然の怪我のため、先週土曜日から

急遽お休みをいただいておりました。

ご予約いただいていたお客様や、週末ご来店いただいたお客様には

大変ご迷惑をおかけしました。

また、ご連絡が遅くなりましたことも合わせてお詫びいたします。

明日、店休日をはさみ、12/4の木曜日からは通常通り営業いたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

kuriya

 

 

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

急激に気温が低くなりましたが、みなさん体調は崩されていないでしょうか。

おいしい料理でも食べてしっかり栄養をとって本格的な冬に備えたいものです。

今週から、リストランテ厨に新しいメニューが登場しました。

今、人気のタジン鍋を使った煮込み料理です。

タジンとはモロッコで「じっくりと煮込んだ肉や野菜などのシチュー」のこと。

タジン鍋はモロッコの家庭に１つはある無水鍋のようなものです。

写真のとおり、かわいい三角帽子のようなフタがついているのが特長。

この鍋で煮込むと、おいしいスープの蒸気が逃げずに鍋に戻るので、

水を入れなくても、しっかりと味が染み込んだ蒸し料理ができあがります。

形もかわいいのでそのまま食卓に出してもOKです。

リストランテ厨では、２種類のタジン鍋料理をご用意しました。

鶏モモ肉のモロッコ風

少しエスニックなスパイスの香りが食欲をそそります。

味がしっかり染み込んだモモ肉がトロトロ柔らか〜。

魚介のブイヤベース風

トマトベースのスープで金フグや海老などの

魚介をたっぷり蒸しているので、最後の一滴まで残せません！

新しいパスタも仲間入り！！

ミニトマトのトマトソーススパゲッティ

琴海産のフレッシュなミニトマトと糖度の高いフルーツトマトで作った

トマトソースのパスタをシンプルに味わってみてください。

これから甘くなるミニトマトの美味しさを存分に味わえます。

チーズ、黒胡椒、バジルをお好みでどうぞ。

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

 

 

 

☆ ☆ ☆ 

時が過ぎるのは早いもので、今年も残すところあとわずか。

 

12月は忙しい時期であると共に、楽しみもたくさんの月です。

 

Ristorante厨は今年の6月にオープンし、初めてのクリスマスを迎えます。

 

たくさんのお客様にご来店いただき、あっと言う間に半年がすぎました。

 

 

12/24と12/25の2日間は、シェフが腕をふるうクリスマスディナーを

 

お楽しみいただきたいと思います。

 

長崎で取れた豊かな食材をふんだんに使ったスペシャルディナーです。

 

席数が限られておりますので、ご予約はお早めに。

 

 

・・・・・・・・・　　MENU 　　・・・・・・・・・

アミューズ

 

冷たいオードブル

 

温かいオードブル

 

パスタ

 

魚料理

 

肉料理

 

デザート

 

コーヒー

 

お一人¥5,250

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

12/24(木)、12/25(金)

 

18:00〜20:00までにご来店ください。

 

（当日の夜の営業はクリスマスディナーのみとなります）

 

 

ご予約：095-865-9798

 

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

No Comments | Tags: ◆リストランテKuriya

いつも「リストランテ厨」をご利用いただきありがとうございます。

「リストランテ厨」は毎週水曜日が定休日となっておりましたが、

2009年10月より、毎月第一日曜日にもお休みをいただくことになりました。

ショップカード等ツールの内容はまだ更新されておりませんが、

今後、以下の通りになります。

定休日：水曜日・第一日曜日

何かとご不便もあるかもしれませんがよろしくお願いいたします。

（なお、11月の第一日曜日は11/1です。）

No Comments | Tags: ◆Kuriyaからのお知らせ, ◆リストランテKuriya