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2015.8.31

新米の季節

  もうすぐ新米の季節。優しい香り漂う炊きたての新米を口にすると、幸せな気持ちになりますね。今回は美味しいご飯に欠かせない台所道具をご紹介します。 長谷園 かまどさん       …

2015.8.24

台風接近による休業について

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 台風10号の接近に伴い、25日(火)の営業を休ませていただきます。 料理教室にお申し込みのお客様をはじめ、皆さまにはご迷惑をおかけしますが、ご了承いただ…

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2015.8.22

大村店で実演と試食を行います

8月23日(日)14時~大村店で実演と試食を行います  お盆が明けてもまだまだ暑いですね。今月は、夏の陽射しをたっぷり浴びた南瓜をつかってプリンを作ります。 蒸篭で蒸したプリンは口あたりが滑らかで、栄養価も損なわれず、自…

もぐさ7 (2)
2015.8.18

親子で学ぶ東洋医学 ~お灸ってなに?~

 お盆も明けた16日の日曜日、佐世保・大丸健康院の藤巻先生、thubomiの川崎知寿先生をお迎えして東洋医学を学びました。お灸といっても、今の子どもたちは、見たこともない子がほとんど。まずは、先生から、皮膚は第三の脳とい…

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