2017年賀状2
2017.1.1

新年のご挨拶

   2017年  平成29年   新年明けましておめでとうございます。 今年は、比較的穏やかな天候に恵まれ、皆さまもそれぞれの新年を迎えられたことと存じます。さて、昨年は世界でも誰もが予想しなかった出来事が、…

アイキャッチDSC_圧力鍋~盛り付け~
2016.12.26

てばやく炊く~圧力鍋でつくる小豆と雑穀の玄米ごはん~

  鍋の蓋を開け、立ち上がる湯気と香ばしいかおり。美味しく炊けたごはんは、それだけでとびきり贅沢なごちそうです。玄米は白米より、手間はかかりますが、滋味深い味わいは一度食べたらクセになります。栄養や食物繊維もた…

アイキャッチ土鍋~鶏入り出汁~
2016.12.24

ふっくら、じんわり煮る~土鍋でつくる鶏だしとよだれ鶏~

  寒くなる季節に、土鍋で作るお鍋を家族で囲めば、温かく美味しい食卓が楽しめますね。そんな土鍋ですが、1つあれば季節問わず毎日の料理に大活躍!今回は土鍋の特徴を料理と共にご紹介します。 今回使用するのは、長谷園…

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