餃子
2017.1.27

万徳 崔さんの水餃子教室

新年明けての、初めての教室は崔さんの手作り水餃子教室。 お申し込みもキャンセル待ちが出るほどの人気。多くの方が楽しみにされていました。万徳さんからは、奥様、アシスタントの方、総勢3名で来ていただきました。   …

スパイス
2016.12.17

なんばのスリランカカレー

 プロの料理人も、その味を求めて食べに行くなんばさんのカレー教室が12月13日(火)開催。   お店での仕込みさながら、業務用のガスコンロ2台を教室に持ち込み、手羽元と玉ねぎを2時間じっくり煮込み、チキンストッ…

1 2 3 4 5 6 7